كبيبة الجمبري
الشيف شربيني – الشيف
نوع الاكلة الرئيسى : طبق جانبى
المطبخ : شامي
المقادير
طريقة التحضير
* اخلطي البرغل مع الجمبري المفروم والملح والفلفل والليمون والزعتر والثوم والبصل
* ضعي البصل المفروم مع زعتر في طاسة بها زيت على النار
* اضيفي قرفة ناعمة ودبس رمان
* احشي الجمبري المفروم بالخليط واغلقيها ثم اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها
