فطيرة بالخضار نجلاء الشرشابي

44
Published on 12 أكتوبر، 2016 by

فطيرة بالخضار

نجلاء الشرشابي – على قد الإيد

نوع الاكلة الرئيسى : مخبوزات

المطبخ : مصري

المقادير

  • الحشو

طريقة التحضير

* يخلط الدقيق والملح والسكر والخميرة واللبن البودرة

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتوضع فى صينية

* توضع الحشو فى الصينية ويغلق عليها بالعجينة وتقطع

* توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم

طريقة تحضير الحشو

* يشوح البصل فى الزيت على النار ويضاف الملح والفلفل الأسود

* يضاف الجزر والبسلة ثم البطاطس المحمرة

Category Tag

Add your comment

Your email address will not be published.