طاجن لحم بالبصل و الحمص – نجلاء الشرشابي

57
Published on 3 أكتوبر، 2016 by

طاجن لحمة بالبصل و الحمص

نجلاء الشرشابي – على قد الإيد

نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي طواجن

المطبخ : مصري

المقادير

  • فلفل أسود

طريقة التحضير

* يشوح البصل فى السمنة على النار ثم تضاف اللحمة والثوم ثم يضاف الحمص والطماطم

* يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات و يمكن إضافة القليل من الماء ويترك الخليط على النار حتى الغليان

* يوضع فى طاجن فى الفرن ويغطى بورق ألمونيوم حتى تمام النضج ويقدم مزين بالبقدونس

Category

Add your comment

Your email address will not be published.