صدور دجاج بحشو الهوت دوج – الشيف شربيني

53
Published on 8 أكتوبر، 2016 by

صدور دجاج بحشو الهوت دوج

الشيف شربيني – الشيف

نوع الاكلة الرئيسى : دجاج طبق رئيسي

المطبخ : أوروبي

المقادير 

طريقة التحضير

* تقطع صدور الدجاج شرائح وتفرد بمطرقة لحم وتعفر بالدقيق و تتبل بملح وفلفل

* يفرم البصل والثوم والاعشاب ثم يضاف هوت دوج وجبنة شيدر ونحتفظ بجزء من الخليط جانبا

* توضع مستردة على شرائح الدجاج وعليها الحشو المفروم ثم تلف

* توضع في صينية مدهونة بالزيت وتدهن بالزيت و عليها الجبنه المبشورة

* تحمر البطاطس نص تحميره و توضع في صينية فرن عليها خليط البصل و الثوم و ملح و فلفل ثم يضاف الدجاج بعد لفها فوقها

* تدخل فرن ساخن حتى النضج

* يوضع باقى الحشو الذي احتفظت به في طاسة بها زيت على النار مع الكزبره الخضراء

* يذاب الديمى جلاس فى ماء ساخن ثم يضاف الى الطاسه و يترك ليغلى حتى تتجانس المكونات

* يضاف الصوص على الدجاج بعد النضج ثم تقدم ساخنة بالهنا

Category

Add your comment

Your email address will not be published.