دونتس ماجى حبيب

49
Published on 13 أكتوبر، 2016 by

طريقة عمل دونتس / ماجي حبيب من برنامج عيش وملح على سى بى سى سفرة

نوع الاكلة الرئيسى : حلويات

المطبخ : أوروبي

المقادير

  • 1250 جرام دقيق ذرة مع دقيق ذرة
  • 75 جرام سكر خشن
  • 4 بيضة
  • 75 جرام زبدة صفراء
  • 70 جرام لبن دافئ
  • 70 جرام خميرة
  • 5 جرام ملح
  • زيت
  • شيكولاتة
  • سكر بودرة
  • مربى
  • مكسرات

طريقة التحضير

  •  يخلط البيض مع السكر والزبدة الصفراء واللبن
  •  يضاف الدقيق والخميرة والملح ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
  •  تترك العجينة لترتاح ثم تفرد باستخدام نشابة وتقطع باستخدام قطاعات اشكال مختلفة
  • تقلى في زيت غزير ساخن حتى تحمر
  •  تدهن بالمربى او الشيكولاتة او السكر البودرة او مكسرات مطحونة وتقدم باردة
Category Tag

Add your comment

Your email address will not be published.