طريقة تحضير صلصة الطماطم

طريقة تحضير صلصة الطماطم

المقادير

  • 2كيلو طماطم
  • ثمرة بنجر
  • ثمرة بطاطس
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة نشا
  • 2ملعقة كبيرة بابريكا

طريقة التحضير

  1. تقطع الطماطم أرباع وتوضع مع البنجر والبطاطس.
  2. تترك حتى الغليان ثم يضرب الخليط فى الخلاط ويصفى.
  3. تضاف البابريكا والسكر والملح والنشا ويقلب على البارد.
  4. يوضع على النار مرة اخرى حتى الغليان ثم يترك ليبرد.
  5. يوضع فى برطمان جاف نظيف ويحفظ بالثلاجة حتى الأستخدام .

 

Add your comment

Your email address will not be published.